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La table _ Les produits

Pour les petits déjeuners comme pour les dîners nous sommes attentifs à choisir des produits sains et bons. Nous privilégions les produits locaux et biologiques. Tous les vins de notre carte sont des vins issus de l’agriculture biologique.

Quelques fournisseurs : La ferme La Civadille pour la farine et le jus de pomme, la Biocoop d’Embrun et Vincent de Chateauroux les Alpes pour les fruits et les légumes, Les Jardins de Gaïa pour les épices, les thés et les tisanes, La Ferme Embrunaise pour les salaisons…

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